披砂坝子牌荞饼取材于生长在海拔2400米以上高寒山区的无污染苦荞粉，并配蜂蜜、白糖及秘制红豆沙精制而成。据《本草纲目》记载，苦荞性味苦、平、寒，实肠胃，益 气力，续精神，利耳目，能练五脏滓秽，降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛，除万浊，脾积泄泻等功效。总的来讲，长期食用苦荞饼，具有软化心脑血管、降三高、调理肠胃、排 毒养颜之功效。