保鲜冷库设计

保鲜冷库设计

价格:议定面议

发布时间:2017年09月02日

保鲜冷库设计 产品详细信息

保鲜冷库设计

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果蔬保鲜冷库,是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的仓库,是加工、贮存农产品的场所。果蔬保鲜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。
果蔬冷库设计安装要点

节能省钱
冷库设计要从客户角度考虑,后期使用费用是客户很关心的一个问题,我们要尽可能降低冷库用电量。节省用电量就要降低冷库围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。另外,为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。蔬菜冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

果蔬干耗
水果蔬菜的贮藏要考虑损耗问题,果蔬冷库应尽量采用直接冷却方式,风冷会大大提高果蔬的干耗,影响客户经济收入。

技术要素
果蔬储存温度一般在0℃~15℃之间,不同水果蔬菜最佳储存温度各不相同,应根据温度分开存放。例如,白菜、胡萝卜、葡萄、苹果最佳存放温度为0℃~2℃,番茄、黄瓜、荔枝等最佳储存温度在10℃左右,香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。总之,储存温度过高会加快果蔬衰老,储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生,同时也要考虑冷库的湿度。


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